ብረት ብረት ጠቆር

የቅርጫት ብረት ክቡር ባለሙያ ባህላዊ የእጅ ሙያውን በዘመናዊ አፈፃፀም ጋር የሚያዋጥር ጊዜ የለሽ የወጥ ቤት አስፈላጊ ነው. በከፍተኛ ጥራት ካለው አሳማ ብረት የተሰራ እና በትክክለኛው ጥራት የተሠራ, የላቀ የሙቀት ማቆያ እና የመረበሽ መጠን አልፎ ተርፎም ሙቀት ማከፋፈያ, ብልሹነት, በእንፋሎት ወይም በዝግታ ማብሰል ተስማሚ ነው. በጋዝ, በድርጅት ወይም በክፍት ነበልባል ላይ ያገለገሉ, ይህ ጠመቂያው በእውነተኛ ጣዕም ውስጥ በእውነተኛ ጣዕም የተዋሃደ ውጤቶችን ያረጋግጣል.


ወፍራም, ዘላቂ የአካል ሁኔታው ​​የተረጋጋ የሙቀት መጠንን ያስቀራል እንዲሁም የተረጋጋ ሙቀቶችን ያስቀናራል, በተፈጥሮ ጣዕም እና በአገራቸው ውስጥ በፍጥነት ለማብሰል ያስችላል. በተፈጥሮአዊ ያልሆነ ጠፍጣፋ ያልሆነ ወለል ከእያንዳንዱ አጠቃቀም ጋር የሚዛመድ ሲሆን ከጊዜ በኋላ ሁለቱንም ጣዕም የሚያሻሽላል እና ከጊዜ በኋላ ሁለቱንም ውጤታማነት የሚያሻሽላል.

  • 8 ኢንች ዝውውር ብረት ብረት በሸንበቆ እና ከእንቁላል ጋር

    8 ኢንች ዝውውር ብረት ብረት በሸንበቆ እና ከእንቁላል ጋር

    ቅድሚያ የሚሰጠው - ለክፉ ብረት ምግብ ለማብሰል, ወደ ምግብ ቤቶች ጥራት ማዋሃድ, ቀልድ ዘይት በተሠራበት ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ, በትላልቅ ያልሆነ የማብሰያ ወለል የሚጣፍጥ ነው. እሱ በጣም ከባድ እና ሾርባም ነው.


    ከባድ ግዴታ ግንባታ - ለቀላል አያያዝ ትልልቅ ቀሪዎች እና የመጠምዘዝ መሠረት. ያልተስተካከለ የሙቀት ማቆያ እና ማሞቅ. ቧንቧን, ሳሴቴን, መጋገሪያ, ብሮላይን, ብሬትን, ፍሰት, ወይም ግሪግ ይጠቀሙ. ምድጃው, ምድጃው, በምድጃው ላይ, በምድጃው ላይ ወይም በካምፕ እሳት ውስጥ. በተጠቀመበት ተፈጥሮአዊ, ለቀላል-መልቀቅ ማጠናቀቂያ የተሞላ.

 cast iron wok sale

የተጠቀመ የብረት ጠቦትን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

የቅድሚያ እና ወቅታዊ
ክብረኛውን ብረት ዌክ ከመጠቀምዎ በፊት, ቅድመ ሁኔታውን ወስደው እንዲቀጥሉ አስፈላጊ ነው. Wik ን በሙቅ ውሃ በማጠብ እና ሙሉ በሙሉ ማድረቅ ይጀምሩ. ከዛም, በሚሞቅበት ጊዜ ቀጭን የመብራት ንብርብሊይ ከፍ ወዳለበት መሬት ላይ እስከሚሠራ ድረስ በቀጭኑ ሙቀት ላይ ያለውን ሙቀቱ ሙቀትን ያሞቁ. ይህ ሂደት ተፈጥሮአዊ ያልሆነ ሽፋን ሽፋን ለመገንባት እና ዝገት እንዳይከሰት ለመከላከል ይረዳል. ከጊዜ በኋላ ከጊዜ በኋላ የ WUD ወለል ሁለቱንም ጣዕም የሚያሻሽላል እና የማብሰያ አፈፃፀም የሚያሻሽላል.
ከኩዌ ጋር ምግብ ማብሰል
የተዘበራረቀ የብረት ብረት, እንደ ተቀናጅ, ጥልቅ, ብልጭ ድርግም የሚል ወይም አልፎ ተርፎም ማጨስ ያሉ ሁለገብ ድልድዮች ለሚኖሩ ሁለት የማብሰያ ዘዴዎች ዝግጁ ነው. የሙቀት ስርጭትን እንኳን ሳይቀር ዘይት ከመጨመርዎ በፊት ጉዱን ያፋጩ. ስለ ሰፈነ ብረት ብዙውን ጊዜ ሙቀትን ስለሚይዝ, ንጥረ ነገሮች በፍጥነት እና አቋማቸውን ያብሱ, በተፈጥሮ ጣዕሞች ውስጥ መቆለፊያዎች. አትክልቶች በሚቆዩበት ጊዜ እና ደፋርነት በሚቆዩበት ጊዜ ለከፍተኛ የሙቀት ማብሰል ፍጹም ነው.
ማጽዳት እና ጥገና
ከማብሰያ በኋላ, ከማፅዳትዎ በፊት ጩኸቱ ትንሽ ቀዝቅዘው. ለረጅም ጊዜ ውሃ ውስጥ ከማባከን ተቆጠብ. ይልቁንም ሞቅ ያለ ውሃን ያጥፉ እና ለስላሳ ብሩሽ ወይም ስፖንጅ በመጠቀም የምግብ ቀሪዎችን በእርጋታ ያጥፉ. ሳሙና አያስፈልግም. ወለልን ለመጠበቅ ጩኸቱን በደንብ ያድርቁ, ከዚያ ወለልን ለመጠበቅ የብርሃን ዘይት ቀለል ያለ ዘይት ይተግብሩ. ትክክለኛ ጥገና የተዘበራረቀ የብረት ጠላፊውን ያረጋግጣል, ነፃ, በተፈጥሮአዊ ያልሆነ ዱላ ያልሆነ እና ለአጠቃቀም ዕድሜም ዝግጁ ነው.

በተሰነጠቀ የብረት ጠቦቶች የማብሰያ ጥቅሞች

  • የላቀ የሙቀት ማቆያ እና ምግብ ማብሰል

    ውሰድ የብረት ፓስኮች በጣም ጥሩ የሙቀት ማቆያ እና አልፎ ተርፎም የሙቀት ስርጭት ይታወቃሉ. አንዴ ከለቀቀ በኋላ, ንጥረነገሮች አንድ እና በፍጥነት ምግብ ለማብሰል በመፍቀድ በጠቅላላው ወለል ሁሉ ዙሪያ ያለውን የተረጋጋ የሙቀት መጠን ያቆማል. ይህ የአትክልት ቀውስ የሚያስከትሉ ውጤቶችን ለማሳካት አትክልቶች ቀሪ እና ተጣጣፊ ውጤቶችን ለማሳካት አትክልቶች በሚቆዩበት ጊዜ ትጉዳቸው ፍጹም በሆነ መንገድ እንዲጠቀሙ ያደርጋቸዋል.
  • በተፈጥሮአዊ ያልሆነ ዱላ ያልሆነ እና ጤናማ ምግብ ማብሰል

    በተገቢው ወቅታዊ ወቅታዊ ወቅታዊ የሆነ የብረት ክብረምት ከጊዜ በኋላ የሚሻለውን የተፈጥሮ ያልሆነ ጠቋሚ ሽፋን ያዳብራል. ይህ ማለት ምግብን ከጭንቅላቱ እንዳይደናቅፍ እያደረጉ ሳሉ በትንሹ ዘይት ማብሰል ይችላሉ ማለት ነው. ከኬሚካል ላልሆኑት ሽፋኖች በተቃራኒ ወቅታዊው ንብርብር ሙሉ ተፈጥሮአዊ ነው እናም የሁለቱን ጣዕምዎ ጣዕምና ሸካራነትንም ያሻሽላል.
  • ዘላቂ ዘላቂ ዘላቂነት እና ሁለገብነት

    በጥሩ ሁኔታ የተስተካከለ የተቆራረጠ የብረት ክረት ለአስርተ ዓመታት አልፎ ተርፎም ትውልዶች ሊቆይ ይችላል. ጠንካራው መዋቅር ለተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች - የመረበሽ, ጥልቅ, ጥልቅ, የእንፋሎት ወይም አልፎ ተርፎም መጋገር ተስማሚ ነው. በጋዝ, በመግባት, ወይም በክፍት ነበልባል ላይ ምግብ ማብሰል, አንድ የብረት ብረት ጠላፊዎች በማንኛውም ጊዜ ወጥነት ያለው አፈፃፀም ያቀርባል.

ውስን ብረት ብረትን ማነፃፀር VS. ላልሆኑ ሰዎች

የሙቀት ስርጭት እና የላቀ ጥንካሬ እንኳን - ለተንሸራታች እና ለከፍተኛ ሙቀቶች ፍጹም.
8 inch cast iron wok

ከፍ ያለ የሙቀት መጠን ቀስቃሽ

በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ምግብ በማብሰል ላይ ያጥፉ ብረት ይጥረጉ. የላቀ የሙቀት ማቆያ ማቆየት / ቻር "ቻርስ" እና የባህላዊ ጣዕም በመፍጠር ስጋዎችን እና አትክልቶችን በፍጥነት እንዲጠቀሙ ያስችልዎታል. በተቃራኒው, ጠንከር ያለ ሙቀትን ሊጎዳ ስለሚችል ከፍተኛ የሙቀት መጠኖች ለከፍተኛ የሙቀት መጠን እኩል አይደሉም. ለከባድ የመረበሽ ስሜት, ለጎን ብረት የተሻለው ምርጫ ነው.
traditional cast iron wok

በየቀኑ ፈጣን ምግብ ማብሰል

እንደ ሽፋኖች, እንቁላል, ወይም ለስላሳ አትክልቶች ያሉ አነስተኛ ዘይት የሚጠይቁ ትናንሽ ምግቦች ያልተለመዱ ናቸው. ለስላሳ ወለል ለሥራ ለሥድቶች ቤተሰቦች ተስማሚ በማድረግ ቀላል የምግብ መለቀቅ እና ጥረት ያደርጋል. ያዘኑ የብረት ሽቦዎች, በሌላ በኩል ደግሞ የበለጠ ጥንቃቄ እና ቅድመ ሁኔታ ይፈልጋሉ ነገር ግን በተወሰነ ጊዜ የበለፀጉ ጣዕሞችን ያስተውላሉ.
everyday essentials cast iron wok

ሁለገብ እና ረጅም ዕድሜ

ዘላቂነት እና ሁለገብነት ሲመጣ, የብረት ሽሎች ጎልተዋል. እነሱ በጋዝ, በግብዣዎች ወይም በእሳት ነበልባሎች ላይም ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, እና በተገቢው ጥገና, ለትውልድ ትውልድ ሊቆዩ ይችላሉ. ያልተሸፈነ ቹ ቀላል እና ምቹ የሆኑት, ግን ተቀላቅሉ ከጊዜ በኋላ ከጊዜ በኋላ ይጠናቀቃሉ እናም ከጥቂት ዓመታት በኋላ ምትክ ሊፈልግ ይችላል. ለክፉ ብረት ለከባድ ምግብ ቤቶች የረጅም ጊዜ ኢን investment ስትሜንት ነው.

ለምርቶቻችን ፍላጎት ካለዎት መረጃዎን እዚህ ለመተው መምረጥ ይችላሉ, እናም በቅርቡ ከእርስዎ ጋር እንገናኛለን.